50 Jahre Bäckerei-Konditorei Peter Berg 1951 - 2001

Chronologie des Unternehmens und der Familie

Eine modern eingerichtete Bäckerei mit Tradition. Das ist die Bäckerei-Konditorei Mario Peter Berg. 50 Jahre jung wurde das Budenheimer Unternehmen im Juli 2001.
Die Geschichte des Familienunternehmens ist eine Erfolgsstory mit bemerkenswerter Kontinuität. Es war am 27. Juli 1951, als Peter und Lieselotte Berg in Budenheim ihre Bäckerei-Konditorei in der Luisenstraße eröffneten..
Ab Rosenmontag des Jahres 1951 hob Peter Berg sen. eigenhändig die Baugrube für den Neubau des Wohn- und Geschäftshauses aus. Dazu ließ er sich von dem Budenheimer Bauunternehmen Theodor & Willi Schäfer als Mitarbeiter einstellen, um seinen eigenen Betrieb mit zu erbauen.
Peter Berg sen., Jahrgang 1919 und gebürtiger Budenheimer, 2. Sohn aus der Landwirtsfamilie Peter Berg X. in der Gonsenheimer Straße 6, erlernte von 1934 bis 1937 den Beruf des Bäckers.
In der bekannten Mainzer Bäckerei & Konditorei, Cafe Bachmann.

1939 wurde er zur Wehrmacht eingezogen. Im März 1945 geriet er während seines Heimaturlaubes in Budenheim in amerikanische und dann in französische Kriegsgefangenschaft und lag ein ganzes Jahr  im Lazarett. Mit zahlreichen Kriegsverwundungen und Auszeichnungen, auch EK1+ EK2, kehrte er 1946 Heim.
Er ging sofort in seinen erlernten und geliebten Beruf  in der ehemaligen Bäckerei Lamens in der Gonsenheimerstraße 12 zurück.

Später wurde er dann Produktionsleiter der Budenheimer Nudelfabrik, welche in der heutigen Ritterstube am Gasthaus zum Goldenen Ritter untergebracht war.

Seine 2. Ehefrau schenkte ihm 5 Kinder, die  Söhne Peter * 1947 und  Martin *1948 sowie die  Mädchen Waltraud *1950, Maria *1954 und Elisabeth *1955. 1970 verstarb die Mutter der Kinder plötzlich.
 
Peter Berg jun. und sein Bruder Martin legten 1971 bzw. 1972 vor der Handwerkskammer in Mainz die Meisterprüfung erfolgreich ab.

1973 wurde Mario Peter geboren, Sohn von Anneli und Peter Berg jun.


Firmen Chronologie

1951 Gründung der Bäckerei Peter Berg

1971 Meisterprüfung Peter Berg jun.

1980 Übergabe der Bäckerei Berg von Peter Berg sen.
          an Peter Berg jun.

1994 Eröffnung der 1. Filiale
          Heidesheim, Bahnhofstr. 6

1997 Überreichung des goldenen Meisterbriefes an
           Peter Berg sen.

1999 Meisterprüfung Mario Peter Berg
          an der Akademie des deutschen Bäckerhandwerks
          in Weinheim

2000 Eröffnung der 2. Filiale
          ehemals Bäckerei Norbert Berg in Budenheim

2001 Eröffnung der 3. Filiale
          ehemals Bäckerei Brück in der Mainzer Neustadt
 
2005 Eröffnung der 4. Filiale
          ehemals Bäckerei Vetter in der Mainzer Neustadt

2008 Übergabe der Bäckerei Peter Berg jun. An
          Mario Peter Berg
          Komplette Renovierung des Ladenlokales im
          Stammhaus der Bäckerei Berg

2009 Eröffnung der 5. Filiale
          ehemals Bäckerei-Konditorei Bergmann
          in Ingelheim (Frei-Weinheim)